＜1＞

アミエビ（通称レンガ）

ゆっくりと自然解凍するのが良いのでしょうが・・・・
私は流水で強制解凍しています。

（1個200円くらい）

＜2＞

解凍できたら、余分な水を切っておきます。

（搾り汁は少しだけ捨てずに残しておいてください）

＜3＞

砂を2500cc入れます。
写真のカップは500ｃｃなので5杯

砂は川砂が良いと言う人もいますが、私は近くの海岸の海砂をふるって使っています。

　ムラなく混ぜるには角の無いベビーバスが最適！！

＜4＞

2で水を切ったオキアミを全部入れます。 （エサ取りを集めるという理由でオキアミを嫌う人もいますが、私はレンガ1個を使いきります）

砂ですり潰すようにオキアミを混ぜ込みます。 （最近は家庭用ミンチマシンで事前にすりつぶしています）

＜5＞

荒びきさなぎ2杯をミキサーで細かく挽き直します。

（2.2kg750円くらい）

＜6＞

さなぎと砂を混ぜ合わせます。

さなぎがダマになりやすいので潰しながら混ぜるのがコツ。

＜7＞

ヌカを10杯入れて完全に混ぜ合わせます。

（ヌカはお米屋さんから無料で貰っています）

＜8＞

押しムギを1杯加えます。

（1キロ400円前後）

＜9＞

よく混ぜ合わせれば完成。

握ってみて水分が足りないようであれば2で残しておいたアミエビの残り汁を加えて調整してください。

＜10＞

さぁ、がんばってダンゴを握りましょう！！

硬さは海水で調整しますが、くれぐれも入れすぎないように。
私はスポンジで海水を少しずつ加えています。

　爆釣をお祈りします。